Meg od kuchni

Detoks jest dzisiaj słowem bardzo popularnym i nic w tym dziwnego! Niestety jedzenie, które jest dostępne w sklepach nie jest wolne od polepszaczy i innych dodatków. Dużo poza tym jemy mięsa, smażonych posiłków albo obciążających wątrobę produktów. Wszystko to powoduje, że nasz układ pokarmowy pracuje gorzej, a w jelitach mogą zalegać jakieś resztki. Dlatego między innymi postanowiłam spróbować detoksu warzywno -owocowego . Pomysł powstał dość spontanicznie. Kiedyś przeczytałam o krótkotrwałej diecie bazującej na warzywach i owocach i myśl, żeby ją wypróbować powoli kiełkowała w mojej głowie. W końcu pomysł przedstawiłam mojej Mamie i razem podjęłyśmy to wyzwanie. Zacznę od końca, czyli od tego, co te dwa dni detoksu mi dały. O dziwo - wcale nie dużo! Jeśli więc oczekujecie spektakularnych efektów po dwóch dniach jedzenia jedynie warzyw i owoców, możecie się rozczarować. Co jednak mogę z całą pewnością stwierdzić i dla czego warto się poświęcić - to niesamowicie przyjemne uczu...

Zielone smoothie są idealne na początek dnia. Piszą i mówią o tym wszystkie fitblogerki, gotujące blogerki, blogerki urodowe, lifestylowe, coachingowe… Dużo ich jeszcze? Zapewne! Z jednej strony można by pomyśleć ‘O rany, wszyscy o tym mówią, ale w sumie dlaczego zielone jest dobre? Po co mam zajadać się zieleniną jak królik? Liściaste na pewno nie jest smaczne! Skoro pełno tego w internecie, to zapewne jest tylko jakąś marketingową zagrywką’ . Można by jednak pomyśleć też inaczej ‘Większość ma rację, więc skoro mówi o tym większość, na pewno warto jeść zielone smoothie. Nie będę się kłócić z tyloma ekspertami. Zielone pomoże na włosy/cerę/wagę/kondycję/wpisz dowolne – a więc super!’ . Drugie podejście jest zdecydowanie lepsze, choć wciąż daleko mu do ideału. A czym on jest, że warto do niego dążyć? To zrozumienie, dlaczego zielone jest zdrowe . To zastanowienie się nad tym, dlaczego tak wiele osób propaguje zielone śniadania. To świadome korzystanie z dobrodziejstw natury . ...